La Métropole

La Métropole

mardi 12 avril 2011

Recette idéale pour une peau du ventre bien tendue...

Ingrédients:
- 80 estomacs affamées
- 2 autobus scolaires
- 1h30 de transit - dont 30 minutes de bouchons...
- une sucrerie perdue sur la colline
- 3 tonnes de sirop d'érable
- des musiciens

La recette (ou comment prendre une activité on ne peut plus québécoise et la transformer en une aventure gustative et humaine riche!)

- Cueillez les 80 estomacs en milieu d'après-midi - de préférence après une journée passée à travailler dans les bureaux d'AXA - et divisez-les en 2 groupes distincts que vous mettez dans 2 bus scolaires.
- Laissez-les mariner pendant 1h30 avant de les déposer délicatement en haut d'une colline en pleine nature. Assurez-vous que vous n'en oubliez pas et laissez-les couler tout doucement vers la cabane à sucre.



- Une fois incorporés aux grandes tablées chaleureuses et conviviales, faites couler le sirop d'érable à flots, remuez. Une fois ce dernier ingurgité, déposez la tourtière, l'omelette, les saucisses, le jambon, les oreilles de crisse, les boulettes de viande, la soupe de beans, la purée...et saupoudrez, non pardon, arrosez le tout d'encore plus de sirop d'érable.




- Laissez reposer ces estomacs déjà bien garnis pendant environ 10 minutes, puis servez-leur le dessert : pancakes et tarte au sucre avec.....du sirop d'érable ! et bah oui ce n'est pas une sucrerie pour rien !


- Une fois toutes ces étapes accomplies, remettez les bien doucement et sans heurts dans leurs bus scolaires et attendez patiemment 45 minutes qu'ils soient rentrés pour leur souhaiter une bonne nuit....

Ma & Cha sont ravies de vous avoir fait partager cette recette traditionnelle de la cabane à sucre façon corporate ! SUGAR RUSH assuré !

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire